미나리 효능 부작용 깔끔정리

 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 칼슘 등의 성분이 풍부하게 들어있는 미나리는 11월 ~ 3월까지의 상품이 향이 가장 좋고 식감이 부드럽습니다. 국내 재배가 많이 이루어지기 때문에 쉽게 얻을 수가 있고 눈, 간, 혈액 등의 건강을 증진시켜 주는데 탁월한 효과가 있어 식재료로써 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

◉ 미나리 효능 정보

미나리

혈전 제거 도움이 됩니다

 혈액의 점도를 진득하게 만들어 혈행을 낮추어 각종 성인병 및 뇌관련 질환을 일으키는 혈전을 효과적으로 풀어주는 효과가 뛰어납니다. 하루 미나리를 30g 정도 섭취하는 것만으로도 피를 적절하게 묽게 만드는데 좋게 때문에 평소 혈관성 질환을 앓고 있는 분들에게 상당히 도움이 되는 식품입니다.

 

피를 맑게 해줍니다

 대표적으로 혈액을 깨끗하게 해주는 채소류가 바로 미나리입니다. 향이 강하기도 하지만 충분한 칼륨을 섭취할 수가 있어 혈액을 원활하게 생성하게 도와주고 피를 맑게 해 주는데 탁월한 효능이 있습니다.

 

 

암 예방 효과가 좋습니다

 암세포의 증식을 막아주고 예방해주는 퀘르세틴이라는 성분이 다량으로 들어있어 평소 미나리를 충분하게 섭취하면 도움을 받을 수가 있습니다. 항산화 작용까지 되기 때문에 몸의 세포 면역력을 증진시키는데도 효능이 좋습니다.

 

미나리-조리

 

체온 유지 효과가 있습니다

 혈액의 생성 및 혈전을 제거해 줌으로써 순환기능을 증진시켜 줌으로 체온을 유지하는데 효능을 볼 수가 있습니다. 기온이 떨어지면 유독 손발이 채워져 고생을 하시는 분들이 미나리를 섭취하면 몸을 따뜻하게 유지하는데 큰 효과를 얻을 수가 있습니다. 무침, 찜 등의 반찬도 좋고 찌개 등의 재료로 사용해도 참 좋습니다.

 

눈을 맑게 해 줍니다

 당근, 블루베리와 맞먹는 충분한 양의 베타카로틴이 함유되어 있어 침침하고 흐려지는 시야를 맑고 깨끗하게 만들어주는데 좋습니다. 뿐만 아니라 망막 및 수정체의 기능을 좋게 만들어주는 비타민A 성분도 다량으로 들어있어 눈 관련 건강증진에 효능이 좋은 식품입니다.

 

 

해독작용에 좋습니다

 체내 쌓인 중금속 배출을 용이하게 만들고 특히 간의 독소를 해독하는데 좋은 영향을 줘 건강을 회복하게 만들어 줍니다. 평소 음주를 자주 한다거나 간수치가 높은 분들은 보양 차운에서 미나리를 샐러드 뜨는 즙의 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 꾸준히 섭취하게 되면 간 기능을 정상화시키는데 큰 보탬이 됩니다.

 

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임산부에게 도움이 됩니다

 임산부가 필수적으로 섭취해야 하는 엽산 성분을 천연으로 섭취하게 좋은 식품입니다. 적절한 엽산의 섭취로 태아 건강을 지킬 수가 있고 다운증후군, 저체중 출산 등을 예방할 수가 있습니다.

 

데친-미나리

 

골다공증 예방에 탁월합니다

 다른 어떤 채소류보다 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈를 단단하게 만들어주고 밀도를 높이는데 효능이 좋습니다. 특히 뼈가 약화되기 쉬어지는 50대 이상의 연령층에서 꾸준히 섭취를 하면 골다공증의 예방을 크게 볼 수가 있습니다.

 

장 건강 증진에 좋습니다

 장내 유익 유산균에게 좋은 영양을 공급해 주고 기본적으로 식이섬유가 풍부하기 때문에 위장의 운동을 촉진시켜주는 좋은 식품이 미나리입니다. 심한 변비 증세에 고생을 하고 있다면 생식의 미나리 또는 즙 형태로 섭취를 하면 배변활동에 큰 도움을 받을 수가 있습니다.

 

 

감기 예방 효과에 탁월합니다

비타민C, A 성분과 면역력 증진에 좋은 베타카로틴 성분이 복합적으로 들어있어 감기가 걸리기 쉬운 환절기에 먹으면 질병을 막아주는 효과를 얻을 수 있습니다. 외부의 바이러스, 세균에 대항할 수 있는 기초체력 면역력 증진에 탁월하기 때문에 기력이 약해진 분들에게 권장되는 채소입니다.

 

◉ 미나리 부작용 살펴보기

 야생에서 채취하는 미나리에는 독성이 존재할 수 있기 때문에 주의를 해야 하며 미나리 성분에 알레르기 반응을 일기는 분들이 간혹 있습니다. 섭취를 한 후 피부 두드러기, 어지럼증, 구토, 메스꺼움 등의 증상이 느껴진다면 섭취를 중단해야 할 것입니다.

 

 혈전을 제거하여 혈행에 도움이 되는 측면이 있지만 기본적으로 찬성질을 가진 식품이기 때문에 설사를 자주 하는 분들은 적당량 먹는 것이 좋습니다. 만약 설사 증상이 계속 나타난다면 미나리를 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹거나 조리형태로 즐기는 것이 좋습니다.

 

 

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